Friday, 18 November 2016

Green egg curry

Ingradiants ==Boiled egg-4
                           smashed potato-1
                                            (medium)
                          onion-2 medium
                                 (&chopped).5
                            garlic, green chilli,
                             poppy seed and
                            corriender leaf paste
                            black peeper powder
                             salt &2 table spoon
                              refind oil
                           
Method=====Heat a nonstic kodai
                        with oil
         
                       
                       fry onion for 1 minute
                      put the paste and potato
                       paste,stir it gently in
                       low flame,add black
                      peeper powder and
                      salt (as per taste) it
                      takes 5 minutes.Add 1
                       cup lukewarm  water.
                      place the boiled eggs in
                     it.use a knife and make
                     four cut mark on every
                     egg.cover the kodai for
                      another 5 minute.switch
                    off the oven.wait for 5
                    minute.Green eggcurry
                    is ready.Serve it with
                     roti,parantha or puri.

1 comment:

  1. A very special and innovative item I have ever tasted

    ReplyDelete